refosco dal peduncolo rosso

Dal colore rosso rubino con riflessi violacei, leggermente erbaceo con sentori di prugna secca, mora selvatica e sottobosco, sapido, leggermente tannico, di corpo, piacevolmente amarognolo.

Rosso da pasto, ben si sposa con arrosti di carni bianche, umidi. 

 

Da servire a 16°/18° C.

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